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东北人“晒”饺子的方式南方人看了就害怕网友:冰箱钱都省了

  饺子是中国人都喜欢吃的一种美食了,尤其是北方人,最喜欢吃饺子了,几乎每周都要吃一次饺子,南方人一般都喜欢吃米饭,虽然也吃饺子,但是吃得却非常少,逢年过节的时候,饺子一般都是家里必备的,就算是不喜欢吃饺子的人,也会吃上几个,饺子代表的就是全家团圆的意思,不过东北人晒饺子的方式,南方人看了就害怕,网友看了以后,纷纷表示:冰箱钱都省了!

  要说最喜欢吃饺子的地方,那肯定就是东北了,东北人只要一入冬,就开始包饺子了,而且他们包饺子还不是当时就吃的,因为东北的温度比较低,所以他们都把饺子放在院子里,尤其是在东北的农村,几乎每家每户都会“晒”一些饺子,这种晒饺子的方式,估计也就只适合东北了。

  每年包着些冻饺子,一直都是东北人的传统,因为东北的环境原因,所以他们那里就像是一个大型的冰箱一样,把饺子直接晒到院子里,就能够冻上了,关键是他们一次就晒了很多的饺子,南方人的胃口一般都是很小的,看了这一地的饺子就害怕,感觉就算是吃一年都吃不完!

  但是这个饺子却是东北人一冬的主食,很多人都觉得这样冻饺子的方式很脏,其实下雪以后,这里的环境是很干净的,而且在架子下面都会铺上一层塑料布,这种景象也只有在东北才能看到,在东北,冬季的时候淋,白天的温度都已降到零下20多度了,比我们的冰箱里温度还要低。

  冻的时候还需要把它们翻动一下,这样可以让饺子冻的更加均匀一些,冻好的饺子就可以直接把它们装到麻袋里面,放在屋子外面,可以吃一整个冬季,当然,这种景象只有在冬季的时候才能看到,不知道,我们平时在超市买的冻水饺,是不是也是这样做出来的呢?